Рецепт: Яблочные сырники — Вкусно и полезно

1

Ингредиенты:

творог жирный — 450 гр.;
яйца куриные — 2 шт.;
яблоки — 4шт.;
соль — щепотка;
сахар — 1 столовая ложка;
ванильный сахар — 1 чайная ложка с горкой;
мука пшеничная — 1 стакан;
масло растительное рафинированное — для жарки

Способ приготовления:
Недавно нашла рецепт сырников с яблочком. Сырники понравились и основательно прижились на моей кухне.

Рецепт: Яблочные сырники - Вкусно и полезно

В приготовлении ничем не отличаются от классических сырников, только сахара чуть поменьше. Сахар вполне заменяет сладкое яблочко.

Рецепт: Яблочные сырники - Вкусно и полезно

Творог необходимо размять и добавить яйца, соль и сахар. Все смешать.

Рецепт: Яблочные сырники - Вкусно и полезно

Яблоки очистить от кожуры.

Рецепт: Яблочные сырники - Вкусно и полезно

Натереть на крупной терке.

Рецепт: Яблочные сырники - Вкусно и полезно

Протертые яблоки объеденить с творогом.

Рецепт: Яблочные сырники - Вкусно и полезно

Добавить в творожную массу чайную ложку ванильного сахара. ( вместо ванили можно использовать корицу)

Рецепт: Яблочные сырники - Вкусно и полезно

В заключении, высыпать половину стакана муки и приготовить тесто для сырников.

Рецепт: Яблочные сырники - Вкусно и полезно

Сформировать сырники, обвалять их в оставшейся муке.

Рецепт: Яблочные сырники - Вкусно и полезно

Обжарить на растительном масле до румяной корочки. Огонь не сильный. Обжаривать не менее 10 минут с каждой стороны, они должны пропечься внутри.

Рецепт: Яблочные сырники - Вкусно и полезно

Сырники остудить и можно подавать к столу.

Рецепт: Яблочные сырники - Вкусно и полезно

Мне очень нравятся сырники со сметаной, но для любителей сладкого можно припудрить их сахарной пудрой, или подать к сырникам сладкий йогурт

Время приготовления: 45 мин.
Источник

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.